潮州市潮安酱料食品厂始终坚持以正宗糯米为原料，在保持传统名牌的基础上不断改进产品操作工艺，使产品以光亮、澄清透明、酸味纯正柔和，卫生可口，稍带甘甜之气味而驰誉中外,产品畅销北京、上海、广州、深圳、珠海等全国各地，出口加拿大、美国、澳大利亚、西班牙、意大利、澳洲、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、香港等国家和地区，出口量与日俱增。
  传统主导品牌“三羊汕头米醋”、“三鹤牌彩塘糯米醋”、“三鹤牌福禄寿星彩塘米醋”、“思合牌米醋”及 “普宁豆酱”等调味品，屡获殊荣，被市、县评为产品质量一等奖和优质产品奖、获《广东食品》名食荣誉奖、国际食品博览会金奖、北京国际博览会推荐产品(技术)奖、潮州美食文化节“名牌食品”、中国国际食品博览会中国名牌产品等殊荣。